主料:
瘦肉，
200g（1——2分量）
辅料:
羊肚菌，
4个，
虫草花适量，
玉竹适量，
麦冬适量，
陈皮，
一小块，
食用盐，
少许羊肚菌虫草花瘦肉汤的做法步骤
1.准备好以上所有食材，瘦肉切好，用冷水一起下锅飞水待用。
2.再将所有食材用温水一起冲洗干净。
3.炖锅和炖盅里面都倒入适量开水，炖盅里面不要倒满哦，炖盅的七分满就可以了哈，盖上盖子炖一个小时左右关火调味即可。
4.菌类本来就是人类最好的朋友了，在这个季节就要多喝点汤汤水水，增强抵抗力。
小窍门&温馨提示
1.炖的时候炖锅里面的水尽量多一点点。
2.这个汤炖一个小时就够了，因为这些食材都很容易出味。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 瘦肉
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